Γιατί και η νηστεία έχει γεύση...
Φάβα
ΥΛΙΚΑ
- 250 gr. φάβα
- 1 μέτριο κρεμμύδι
- 3 φλ.τσ. νερό
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
- 1 σφηνάκι ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη φάβα με το νερό.
- Όταν αρχίζει να βράζει την ξαφρίζουμε όσο καλύτερα μπορούμε.
- Προσθέτουμε το αλάτι και το κρεμμύδι περασμένο από το multi και την αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά μέχρι που να γίνει μια ομοιόμορφη μάζα.
- Σερβίρουμε με φρέσκο κρεμμυδάκι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
