Γιατί και η νηστεία έχει γεύση...


Κέικ

Κέικ

Αλάδωτο κέικ σοκολάτας

Αλάδωτο κέικ σοκολάτας
ΥΛΙΚΑ   1 1/2  κούπα ζάχαρη κρυσταλλική 1 ώριμο αβοκάντο 1 1/3 κούπα χλιαρό νερό 1/4 κ.γλ. σόδα 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.σ. κακάο 1/2 κούπα σταγόνες κουβερτούρα 2 1/2 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. Μερικές σταγόνες σιρόπι βανίλια 2 κ.σ....

—————

Κέικ λεμόνι

Κέικ λεμόνι
ΥΛΙΚΑ   1 κόκκινη φαρίνα 1 και 1/2 φλ.τσ. ζάχαρη 1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού 1 φλ.τσ. σπορέλαιο 2 κ.σ. κονιάκ 1 κ.σ. λεμοντσέλο (προαιρετικά) 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 κουτάκι υγρή σόδα Για το γλάσσο   4 κ.σ. ζάχαρη άχνη Χυμό από 1/2...

—————

Κεικάκια για παιδιά

Κεικάκια για παιδιά
ΥΛΙΚΑ   Για τα κεικάκια   2 ποτήρια ζάχαρη 3/4 ποτήρι σπορέλαιο 2 ποτήρια νερό 3 κ.γλ. μπέικν πάουντερ 1/2 κ.γλ. σόδα 5 κ.σ. κακάο 3 κ.σ. κονιάκ 3 ποτήρια αλεύρι γ.ο.χ 2 βανίλιες   Για το γλάσο σοκολάτας   350 gr. φυτική μαργαρίνη 125 gr. ζάχαρη...

—————

Κεικάκια φράουλα

Κεικάκια φράουλα
  ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι ηλιέλαιο 1,5 ποτήρι ζάχαρη 1  ποτήρι χυμό πορτοκάλι  1 κουτάκι σόδα αναψυκτικό 2 βανίλιες  ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 πακέτο φαρίνα 1/2 φακελάκι ζελέ φράουλα   Για το γαρνίρισμα Φρέσκες φράουλες   Χαρτάκια...

—————

Σοκολατένιο κέικ

Σοκολατένιο κέικ
ΥΛΙΚΑ   700 gr. αλεύρι γ.ο.χ. 2 κούπες ζάχαρη 1 κούπα σπορέλαιο 2 κούπες χλιαρό νερό  5 κ.σ. κακάο 3 κ.σ. κονιάκ 1/2 κ.γλ. μαγειρική σόδα 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 2 βανίλιες 200 gr. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη   ΕΚΤΕΛΕΣΗ   Σε ένα μπολ προσθέτουμε το...

—————

Σοκολατένιο κέικ με γλάσο

Σοκολατένιο κέικ με γλάσο
    ΥΛΙΚΑ 1 1/4  κούπα ζάχαρη κρυσταλλική 1/2 κούπα σπορέλαιο 1 1/3 κούπα χλιαρό νερό 1/4 κ.γλ. σόδα 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.σ. κακάο 1/2 κούπα σταγόνες κουβερτούρα 2 1/2 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. Μερικές σταγόνες σιρόπι βανίλια 1 κ.σ....

—————