Κυρίως πιάτο :: Όλα νηστίσιμα

Σπανάκι με πλιγούρι

ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό σπανάκι καθαρισμένο και πλυμένο 1 φλ.τσ. πλιγούρι 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 φλ.τσ. καυτό νερό 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 σφηνάκι...

ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό σπανάκι καθαρισμένο και πλυμένο 1 φλ.τσ. ρύζι 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 3 φλ.τσ. καυτό νερό 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 σφηνάκι ελαιόλαδο Άνηθος Μαϊντανός Δυόσμος Αλάτι Πιπέρι Μοσχοκάρυδο Χυμό από ένα...

Φάβα

ΥΛΙΚΑ 250 gr. φάβα 1 μέτριο κρεμμύδι 3 φλ.τσ. νερό 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 σφηνάκι ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη φάβα με το νερό. Όταν αρχίζει να βράζει την ξαφρίζουμε όσο...

Φακές σούπα

ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό φακές 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 λίτρο καυτό νερό 300 ml ντοματάκια κονκασέ 3 φύλλα δάφνης Αλάτι Πιπέρι Μπαλσάμικο ξύδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αφού ξεπλύνουμε καλά τις φακές τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα με αρκετό νερό έτσι...

Φασολάκια με πατάτες

ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό φασολάκια δροσέρα (κατεψυγμένα ή φρέσκα) 1 σφηνάκι ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2-3 μέτριες πατάτες 300 ml βραστό νερό 1/2 φλ.τσ. χυμό ντομάτας Μαϊντανός Αλάτι Πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα ή στη χύτρα βάζουμε το ελαιόλαδο και το αφήνουμε...

Φασολάκια μπαρμπούνια με πατάτες

ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό φασολάκια μπαρμπούνια 1 σφηνάκι ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2-3 μέτριες πατάτες 300 ml βραστό νερό 1/2 φλ.τσ. χυμό ντομάτας Αλάτι Πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα ή στη χύτρα βάζουμε το ελαιόλαδο και το αφήνουμε να ζεσταθεί. Προσθέτουμε το...