Γιατί και η νηστεία έχει γεύση...


Κυρίως πιάτο

Κυρίως πιάτο

Χταπόδι με μακαρονάκι κοφτό

Χταπόδι με μακαρονάκι κοφτό
ΥΛΙΚΑ   1 μέτριο χταπόδι 1 λίτρο περίπου καυτό νερό 1 σφηνάκι λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 φλ.τσ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας 1/2 συσκευασία κοφτό μακαρονάκι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Αλάτι (προαιρετικά) Καπνιστή πάπρικα (προαιρετικά)   ΕΚΤΕΛΕΣΗ   Πλένουμε και...

—————

Χταπόδι με πατάτες στο φούρνο

Χταπόδι με πατάτες στο φούρνο
ΥΛΙΚΑ 1 μεγάλο χταπόδι ή δύο πιο μικρά 1 φλ.τσ. φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι 1 σφηνάκι λάδι 1 κιλό περίπου πατάτες 1/2 φλ.τσ. νερό Αλάτι Πιπέρι Θυμάρι    ΕΚΤΕΛΕΣΗ   Πλένουμε και καθαρίζουμε το χταπόδι. Αφαιρούμε μάτια και κόκκαλο. Σε μία άδεια κατσαρόλα και σε...

—————