
Γιατί και η νηστεία έχει γεύση...
Χταπόδι με μακαρονάκι κοφτό

ΥΛΙΚΑ
1 μέτριο χταπόδι
1 λίτρο περίπου καυτό νερό
1 σφηνάκι λάδι
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 φλ.τσ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
1/2 συσκευασία κοφτό μακαρονάκι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Αλάτι (προαιρετικά)
Καπνιστή πάπρικα (προαιρετικά)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε και...
—————
Χταπόδι με πατάτες στο φούρνο

ΥΛΙΚΑ
1 μεγάλο χταπόδι ή δύο πιο μικρά
1 φλ.τσ. φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι
1 σφηνάκι λάδι
1 κιλό περίπου πατάτες
1/2 φλ.τσ. νερό
Αλάτι
Πιπέρι
Θυμάρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε και καθαρίζουμε το χταπόδι. Αφαιρούμε μάτια και κόκκαλο.
Σε μία άδεια κατσαρόλα και σε...
—————