
Γιατί και η νηστεία έχει γεύση...
Χταπόδι με πατάτες στο φούρνο

ΥΛΙΚΑ
1 μεγάλο χταπόδι ή δύο πιο μικρά
1 φλ.τσ. φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι
1 σφηνάκι λάδι
1 κιλό περίπου πατάτες
1/2 φλ.τσ. νερό
Αλάτι
Πιπέρι
Θυμάρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε και καθαρίζουμε το χταπόδι. Αφαιρούμε μάτια και κόκκαλο.
Σε μία άδεια κατσαρόλα και σε...
—————