Γιατί και η νηστεία έχει γεύση...
Λαδοκούλουρα με κρασί
ΥΛΙΚΑ
- 1 1/2 κούπα ελαιόλαδο
- 1 κούπα σπορέλαιο
- 1 κούπα λευκό κρασί
- 1 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- Χυμό από ένα πορτοκάλι
- 1 κιλό περίπου αλεύρι γ.ο.χ.
- Σουσάμι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με ένα σύρμα το ελαιόλαδο, το σπορέλαιο, το χυμό και το κρασί.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Προσθέτουμε το μπέικιν και το αλεύρι σιγά σιγά και όσο χρειαστεί μέχρι να καταφέρουμε μια ομοιογενή εύπλαστη ζύμη.
- Πλάθουμε τα κουλουράκια σε σχήματα της αρεσκείας μας και τα πασπαλίζουμε με σουσάμι.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180º C για περίπου 20 λεπτά.
