
Γιατί και η νηστεία έχει γεύση...
Μηλόπιτα

ΥΛΙΚΑ
Για τη γέμιση
8 ώριμα κόκκινα μήλα
Χυμό από μισό λεμόνι
3 κ.σ. κορν φλάουρ
1/2 κούπα ζάχαρη
1 κ.γλ. κανέλα
1/2 κ.γλ. γαρύφαλλο
Σταφίδες και τριμμένα καρύδια (προαιρετικά)
Για τη...
—————
Μπουγάτσα

ΥΛΙΚΑ
1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό
4 ποτήρια νερό
1 1/2 ποτήρι ζάχαρη
5 βανίλιες
ξύσμα από 1 λεμόνι
3 κ.σ. φυτική μαργαρίνη και λίγο επιπλέον για το άλλειμα του πυρέξ
1 φύλλο σφολιάτας
ζάχαρη άχνη και κανέλλα για το πασπάλισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια...
—————
Μπουγάτσα με σοκολάτα

ΥΛΙΚΑ
1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό
4 ποτήρια νερό
1 1/2 ποτήρι ζάχαρη
5 βανίλιες
ξύσμα από 1 λεμόνι
3 κ.σ. φυτική μαργαρίνη και λίγο επιπλέον για το άλλειμα του πυρέξ
1/2 φλ.τσ. σταγόνες κουβερτούρας
1 φύλλο σφολιάτας
ζάχαρη άχνη και κανέλλα για το...
—————
Πάστα φλώρα

ΥΛΙΚΑ
1 κόκκινη φαρίνα
1/2 κούπα ζάχαρη
1 1/2 κούπα σπορέλαιο
3 κ.σ. κονιάκ
1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι
Ξύσμα από δύο πορτοκάλια
Μισό κιλό μαρμελάδα της αρεσκείας σας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε ένα μπολ το σπορέλαιο, το χυμό πορτοκάλι, το...
—————
Σοκολατόπιτα

ΥΛΙΚΑ
Μια συσκευασία κρέμα καρύδας (400 gr)
2 κ.σ. ζάχαρη άχνη (προαιρετικά)
400 gr σοκολάτα κουβερτούρα
1 συσκευασία μπισκότα digestive
1/2 φλ.τσ. φυτική μαργαρίνη
Για τα καραμελωμένα φουντούκια
1 φλ.τσ ζάχαρη
1 κ.σ. μέλι
1 φλ.τσ....
—————
Σταφιδόπιτα

ΥΛΙΚΑ
1 ποτήρι νερό
1 ποτήρι ζάχαρη
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
1 κόκκινη φαρίνα
2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
Ξύσμα και χυμό από ένα πορτοκάλι
1/2 ποτήρι σταφίδες και καρύδια θρυμματισμένα
Φυτική μαργαρίνη και επιπλέον φαρίνα για το ταψί
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ...
—————
Τάρτα ανανά

ΥΛΙΚΑ
1 συσκευασία μπισκότα digestive.
5 φλ.τσ. σιρόπι ανανά
3 κ.σ. φυτική μαργαρίνη
1/2 φλ.τσ. σταγόνες κουβερτούρα
3 κ.σ. νερό
3/4 φλ.τσ. ζάχαρη
2 φλ.τσ. κορν φλάουρ
Κομπόστα ανανά για διακόσμηση
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στο...
—————
Τάρτα φράουλα

ΥΛΙΚΑ
Για την τάρτα
300 gr. αλεύρι γ.ο.χ.
1/2 κούπα φυτική μαργαρίνη classic παγωμένη σε μικρά κυβάκια
6 κ.σ. ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
4 κ.σ. παγωμένο νερό
1/2 συσκευασία οποιουδήποτε όσπριου για το ψήσιμο της τάρτας.
Για την κρέμα
500 ml...
—————
Τάρτα φράουλα-σοκολάτα

ΥΛΙΚΑ
Μια μικρή συσκευασία φυτική κρέμα (500 gr)
1 συσκευασία άνθος αραβοσίτου με γεύση φράουλα
2-3 σταγόνες υγρή βανίλια
2-3 σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής (προαιρετικά)
2 κ.σ. ζάχαρη άχνη
100 gr σοκολάτα κουβερτούρα
1 συσκευασία μπισκότα...
—————
Ταρτάκια πορτοκαλιού

ΥΛΙΚΑ
Για την τάρτα
300 gr. αλεύρι γ.ο.χ.
1/2 κούπα φυτική μαργαρίνη classic παγωμένη σε μικρά κυβάκια
6 κ.σ. ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
4 κ.σ. παγωμένο νερό
1/2 συσκευασία οποιουδήποτε όσπριου για το ψήσιμο της τάρτας.
Για την κρέμα
500 ml φυτική...
—————