Γιατί και η νηστεία έχει γεύση...
Πραλίνα φουντουκιού
ΥΛΙΚΑ
- 1 φλ.τσ. φουντούκια
- 1,5 φλ.τσ. κακάο
- 3 φλ.τσ. ζάχαρη
- 1 κ.σ. κορν φλάουερ
- 1,5 φλ.τσ. νερό
- 1 βανίλια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Καβουρδίζουμε τα φουντούκια σε μέτριο προθερμασμένο φούρνο για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να πάρουν ένα ροδοκόκκινο χρώμα.
- Βάζουμε τα καβουρδισμένα φουντούκια στο multi και τα πολτοποιούμε.
- Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και σε μέτρια φωτιά ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να καταφέρουμε μια ομοιογενή κρέμα.
- Την αφήνουμε να κρυώσει.
- Φυλάσσεται στο ψυγείο.
