Γιατί και η νηστεία έχει γεύση...
Σοκολατάκια τύπου bounty
ΥΛΙΚΑ
- 1 κουτί κρέμα καρύδας
- 1/2 φλ.τσ. ζάχαρη άχνη
- 3 φλ.τσ. καρύδα τριμμένη
- 500 gr. σοκολάτα κουβερτούρα
- 1 κ.σ. σπορέλαιο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την κρέμα καρύδας και τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει η δεύτερη.
- Προσθέτουμε την καρύδα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να δημιουργηθεί ένας αρκετά πηκτός χυλός. Αν χρειαστεί προσθέτουμε κι άλλη καρύδα.
- Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο και το αφήνουμε για περίπου 1 ώρα να μέχρι σφίξει.
- Πλάθουμε με τα χέρια μας μακρόστενα μπαστουνάκια
- Καλό είναι να τα ξαναβάλουμε στο ψυγείο για να αποκτήσουν ένα σταθερό σχήμα
- Σε μπεν μαρί βάζουμε τη σοκολάτα με το σπορέλαιο και την αφήνουμε να λιώσει.
- Βουτάμε τα μπαστουνάκια στη λιωμένη σοκολάτα και τα βάζουμε σε μια λαδόκολλα να σφίξουν.
